Resep Tongseng Ayam ala Mama Arin Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Tongseng Ayam ala Mama Arin Anti Gagal yang unik?, Resep Tongseng Ayam ala Mama Arin Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Tongseng Ayam ala Mama Arin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam ala Mama Arin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam ala Mama Arin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam ala Mama Arin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Tongseng Ayam ala Mama Arin yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tongseng Ayam ala Mama Arin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam ala Mama Arin menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#GBAweek4

Kesukaan Bapaknya Obos nih..

Pertama kali bikin ini kaget juga.. Ternyata banyak banget rempah yang dipake ya 😱

Ini mamak bikin emang sengaja dikasih air rada banyak, sambil dihirup kuahnya. Hehehehe.
Aslinya mah kuahnya lebih kental. Bisa pake santan kok, tapi mamak disini cuma pake air mateng aja. Soalnya Bapaknya Obos rada ga suka santan2an.

#PejuangGoldenBatikApron
#tongsengayam #tongseng #ayam
#cookpadcommunity_bogor
#widyajojo_masak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam ala Mama Arin:

1. Bahan:
2. 2 potong dada ayam fillet, potong potong sesuai selera
3. 1 buah wortel, potong korek api
4. 2 buah tomat
5. 1/4 bagian kol, potong besar besar
6. 10 buah cabe setan, 3 aku potong serong, sisanya utuh
7. Rempah rempah:
8. 3 siung bawang merah, iris halus
9. 1 batang daun bawang, iris serong
10. 3 lembar daun salam
11. 4 lembar daun jeruk
12. 1 batang serai, geprek
13. 1 ruas lengkuas, geprek
14. 3 kelompak kembang lawang
15. 3 butir cengkeh
16. Bumbu halus:
17. 7 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 3 butir kemiri
20. 1 ruas besar jahe
21. 2 ruas kunyit
22. Bumbu bubuk:
23. 1 sdt ketumbar bubuk
24. 1/2 sdt jinten bubuk
25. 2 sdt bumbu gulai bubuk
26. 1/4 sdt pala bubuk
27. Bahan/bumbu tambahan:
28. Secukupnya kecap manis
29. Garam
30. Merica
31. Kaldu jamur
32. Air
33. Minyak sayur

Cara membuat Tongseng Ayam ala Mama Arin

1. Siapkan semua bahan.
   
   Cuci bersih.
   
   Potong potong.
   
   Haluskan bumbu halus.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis irisan bawang merah sampai harum.
   
   Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar.
   
   Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kembang lawang dan cengkeh. Aduk rata.
3. Masukkan bumbu bubuk: ketumbar, pala, jinten dan bumbu gulai. Tumis sampai wangi.
   
   Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna dan bumbu meresap.
4. Siapkan air mendidih di panci lain.
   
   Masukkan tumisan di wajan tadi ke panci.
   
   Lalu masukkan kecap (sesuai selera) dan wortel. Aduk rata.
   
   Beri garam, kaldu jamur, merica dan cabe.
   
   Tutup panci, masak sampai wortel setengah empuk.
5. Masukkan kol. Masak hingga setengah matang.
   
   Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.
   
   Aduk rata. Koreksi rasa.
   
   Pindahkan ke mangkuk, siap disajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam ala Mama Arin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!