Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ada yg Penggemar soto ayam kayak sy? Cobain resep soto ayam Lamongan ini deh, enak lho buat buka puasa😊

Ini sy save full resepnya mba' Indah, tapi sy bikinnya ga full resep karena pasukannya lagi ga banyak, dan menyesuaikan stock kulkas😀 jadi missing koya, next time deh mo bikin yg lengkap.

Menurut sy sih bikinnya memang sedikit ribet karena banyak part yang harus dikerjain, tapi Alhamdulillah .. done, fix ennak 👌
Thx u resepnya ya mba' @SeruniPI95 😘🙏


Source: Seruni Puspa Indah

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1 jeruk nipis
3. 2 batang sereh
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 cm Lengkuas, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 2 cm jahe
8. 2 batang daun bawang pre
9. 1 sdm garam (sesuai selera)
10. 1 sdt kaldu bubuk (totole)
11. 2 sdt gula pasir (sy dikit aja)
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1 sdt bawang putih goreng, remas
14. 1,5 lt air (secukupnya sesuai selera ya)
15. 2 sdm minyak untuk menumis
16. Bumbu halus
17. 6 bawang merah
18. 6 bawang putih
19. 4 buah kemiri, sangrai
20. 3 cm jahe
21. 3 cm kunyit
22. 1 sdt ketumbar bubuk
23. 1/4 sdt jinten
24. Pelengkap
25. Soun
26. jeruk nipis
27. Sambal
28. Koya
29. Telur rebus
30. Seledri
31. Kol / kubis
32. Bawang merah goreng

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Potong Ayam dan cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit dan bilas....siapkan bumbu cemplungnya, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk dibuang tulang daunnya. Sangrai bumbu kering agar aromanya keluar (boleh skip)
2. Didihkan air, lalu masukkan ayamnya....masukkan juga bumbu cemplungnya (sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk), masak dengan api sedang cenderung kecil.
3. Haluskan bumbu bisa diulek atau blender...... jika di blender bisa tambahkan minyak goreng agar mudah halusnya.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi....lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata....
5. Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir dan merica bubuk, aduk rata dan test rasa, sebelum api kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang prei (1 batang).... serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas.
6. Sajikan soto ayam beserta bahan pelengkap lainnya, jeruk nipis, kentang goreng, soun, sambal dan koya (kali ini sy ga pakai kentang goreng & koya ya lagi ga ada stock 😀)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!