Bagaimana Menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis, Lezat yang unik?, Resep Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis yang dapat kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^

Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe..

Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe..

Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya..
Selamat mencoba ^^


#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadIndonesia
#NasuPalekko
#KhasBugis
#KhasMakassar
#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis:

1. 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dada)
2. 500 ml air
3. Air asam jawa
4. Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
5. BUmbu Halus :
6. 7 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 3 buah cabe merah keriting (optional)
9. 7 buah cabe merah rawit (optional)
10. 2 cm jahe
11. 1 ruas jari lengkuas
12. 1 batang serai (bagian putih diblender, bagian atas digeprek)
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 sdt bubuk kunyit
15. Secukupnya gula, garam, merica

Cara untuk menyiapkan Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

1. Siapkan bahan yang akan diolah agar saat memasak lebih efisien.
2. Cuci bersih ayam kemudian potong kecil sesuai selera lalu rendam menggunakan air asam, garam, dan merica kurang lebih 10 menit.
3. Blender / ulek bahan untuk bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus serta daun jeruk dan bagian atas serai yang sudah digeprek lalu tambahkan bubuk kunyit, aduk rata dan biarkan hingga tercium aroma sedap.
5. Masukkan ayam beserta 150 ml air perendamnya (air asam), beri garam dan gula lalu tambahkan sekitar 500 ml air biasa kemudian biarkan hingga air agak menyusut agar bumbu meresap dan ayam matang.
6. Nasu Palekko siap disajikan, selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!